A EMTN do Hospital Municipal Vereador José Storopolli teve início em meados de 2005, conforme portaria do Ministério da Saúde SVS/MS 272/1998 e resolução RDC 63/2000, que exigem que todo hospital tenha uma equipe direcionada para a adequada terapia nutricional de seus pacientes.
O esforço que envolve a formação de uma EMTN tem como objetivo melhorar a prática e avaliar os pacientes que necessitam de terapia nutricional ou em risco de desnutrição, quando solicitados pela equipe médica responsável e/ou quando alertados pela equipe de enfermagem e conforme os resultados da triagem nutricional.
Como proposta de melhoria do processo de triagem tem-se a educação permanente com aulas sobre o preenchimento da ficha de triagem de risco pela Equipe de Enfermagem que é realizada quando necessário assim tornando o informe nutricional cada vez mais fidedigno.
A perspectiva futura é estudar prospectivamente o método de triagem criando um fluxo de captação dos dados menos oneroso sobre o ponto de vista de mão-de-obra e cada vez mais refinado em dados estatísticos, apontando possíveis falhas no processo para criar as soluções cabíveis.